1、引起肥胖
漢堡包、油炸食品以及食品單一等快餐可引起體內(nèi)激素變化，使人難以控制食量。美國(guó)有關(guān)研究也表明，常吃快餐食品，進(jìn)入體內(nèi)的高蛋白、高熱量、高脂肪，會(huì)促使人體發(fā)胖。俗話說(shuō)：“腰帶長(zhǎng)，壽命短。”肥胖成為代謝性綜合征的禍?zhǔn)�。尤愛吃快餐兒童，�?shì)必因攝入脂肪和糖分過(guò)多，造成熱量過(guò)剩而變成小胖墩兒。
2、導(dǎo)致“富貴病”
青年期肥胖導(dǎo)致脂質(zhì)和糖代謝異常，使血脂、血糖及血壓升高，使青年易患高血壓、糖尿病等俗稱“富貴病”的代謝綜合征。有的人雖在青年期未發(fā)病，卻埋下了日后得高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管病、糖尿病等病的隱患。
3、影響性功能
經(jīng)常吃洋快餐的年輕人，會(huì)引起體內(nèi)內(nèi)分泌激素發(fā)生變化，導(dǎo)致性功能健康而影響身體正常發(fā)育。
4、造成營(yíng)養(yǎng)不良
如今的年輕人愛吃甜食，很容易引起孩子的飽腹感，到吃飯時(shí)食欲全無(wú)。在飯前喝飲料，會(huì)稀釋胃液，影響對(duì)食物的消化吸收。果汁飲料中的色素還易沉著在消化道黏膜上，干擾體內(nèi)多種酶的功能，引起厭食、消化不良。由于甜食中幾乎沒有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，長(zhǎng)此以往必然會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，影響生長(zhǎng)發(fā)育，引發(fā)缺鐵性貧血等疾病。另外，快餐屬于酸性食物，長(zhǎng)期吃可使體液酸性化，影響骨骼發(fā)育，易患佝僂病。
5、降低免疫力
長(zhǎng)期吃快餐可使人體體液變?yōu)樗嵝裕w內(nèi)酸堿失衡而危及免疫系統(tǒng)。許多年輕人之所以反復(fù)患上呼吸道感染，與愛吃甜食和喝含糖飲料過(guò)多密切相關(guān)。抵抗力下降，極易患上呼吸道感染;還會(huì)傷害消化道免疫力，易引起急性胃腸炎。許多快餐含鹽過(guò)高，由于鹽的滲透作用，造成菌群失調(diào);高鹽飲食還能抑制黏膜上皮細(xì)胞的繁殖，使其喪失抗病能力，導(dǎo)致感染性疾病。
6、影響智力
快餐會(huì)引起發(fā)育遲緩和智力減退。另?yè)?jù)科研人員對(duì)22種飲料的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，易拉罐飲料中鋁含量比瓶裝飲料高3~6倍，如果喝得過(guò)多，勢(shì)必增加鋁攝入量，使人的智力低下，學(xué)習(xí)困難，行為異常。許多洋快餐含食鹽、糖精、味精較多，不僅使人易患高血壓、動(dòng)脈硬化等病，影響對(duì)腦組織的血液供應(yīng)，腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺氧缺血狀態(tài)。
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